شاید دوست داشته باشم بدنم را بستری از استخوان، خون، بافت و آب بدانم، اما همانطور که اخیراً فهمیدم، بدنم نیز از پلاستیک ساخته شده است – محل نگهداری مقدار نگران کننده ای از سموم پلاستیکی به نام بیسفنول ها. بیسفنولها که عمدتاً برای ساختن پلاستیکهای سخت و بادوام مانند بطریهای آب و ظروف بیرونآوری استفاده میشوند، اغلب در کنار فتالاتها یافت میشوند که برای ساختن پلاستیکهای انعطافپذیرتر مانند آستر بارانی، چکمههای وینیل و نوار بستهبندی استفاده میشوند. هر دو نوع ماده شیمیایی شناخته شده است که هورمون ها را مختل می کند و منجر به مشکلات سلامتی زیادی از جمله بلوغ زودرس، چاقی، بیماری قلبی، دیابت و تغییرات در عملکرد کبد می شود و همچنین خطر ابتلا به برخی سرطان ها، به ویژه پوست، سینه، کبد و … را افزایش می دهد. بیضه
به لطف Million Marker، شرکتی که یک آزمایش ساده ادرار پستی را ارائه می دهد که غلظت هر دو نوع ماده شیمیایی را در یک نمونه اندازه گیری می کند، در مورد بار پلاستیکی خود مطلع شدم. وقتی صحبت از فتالات ها شد، خبر بسیار خوب بود: من برای اشکال کوچکتر و با وزن مولکولی کم این ماده شیمیایی زیر صدک 20 هستم و برای اشکال با وزن مولکولی بالا درست بالاتر از صدک 50 هستم. من میتوانم با آن کنار بیایم. اما برای بیسفنولها، من به معنای واقعی کلمه در صدک صدک بیسفنول A (BPA)، یکی از رایجترین شکلهای این ماده شیمیایی، خارج از نمودار بودم. من در صدک 20 امن تر برای بیسفنول S (BPS)، یکی دیگر از شکل های رایج بودم.
اگر تسلی بود، این بود که از تنهایی دور بودم. Jenna Hua، بنیانگذار و مدیر عامل Million Marker، که همچنین متخصص تغذیه و دانشمند سیاست های زیست محیطی است، می گوید: «به ویژه BPA و همچنین فتالات ها در بیش از 90 درصد از افراد آزمایش شده شناسایی شدند. مردم روز به روز این مواجهه ها را دریافت می کنند.»
ادامه مطلب: همه اقلام موجود در خانه شما که ممکن است حاوی PFAS “Forever Chemicals” باشند
دکتر کریستوس سیمونیدس، متخصص اطفال و محقق ارشد پلاستیک در بنیاد Minderoo، یک موسسه خیریه غیرانتفاعی استرالیایی که به حمایت از پروژه میلیون نشانگر کمک می کند، می افزاید: «اگر آزمایشی داشته باشید که به اندازه کافی حساس باشد، این مواد شیمیایی را در همه پیدا خواهید کرد. .
یافتههای گروههایی مانند میلیون مارکر و میندرو به ویژه در این ماه، زمانی که کمیته بینالمللی مذاکرهکننده سازمان ملل در اتاوا، کانادا، از 23 تا 29 آوریل برای پیشنویس مفاد توافقنامهای بینالمللی برای محدود کردن آلودگی پلاستیکی جهانی تشکیل جلسه میدهد، مرتبط است. در سال 2022، مذاکره کنندگان مفاد و اصول اتخاذ شده در پیش نویس توافقنامه را با هدف تکمیل کار تا پایان سال جاری اصلاح خواهند کرد.
سیمیانیدس می گوید: «این مواد شیمیایی همه جا هستند. «آنها در جو اطراف ما هستند. حتی در آزمایشگاه، زمانی که می خواهید آنها را آزمایش کنید، باید آلودگی پس زمینه را کنترل کنید. آنها واقعاً قناری های معدن زغال سنگ شیمیایی هستند.»
جای تعجب نیست که همه ما چنین غلظت بالایی از BPA و فتالات ها در بدن خود داریم، زیرا این مواد به ویژه در محصولاتی که با مواد غذایی ما در تماس هستند، از جمله لیوان های پلاستیکی و پلاستیکی، لیوان ها و بطری های آب، رایج هستند. ظروف مواد غذایی قابل مایکروویو؛ نی و ظروف یکبار مصرف؛ ظروف بیرون آوردن؛ کیسه های پلاستیکی؛ و بانک ها آنها همچنین در داروها، ویتامینها و سایر مکملها، بهویژه در مواد غیرفعال مانند پوششها و رنگها یافت میشوند. آنچه وارد بدن ما نمی شود، می رود بر بدن ما، مانند عطرها، شامپوها، لوازم آرایش و سایر محصولات مراقبت شخصی که ممکن است حاوی مقادیر زیادی فتالات باشد. چک های صندوق دار نیز حاوی فتالات هستند. و اگر مشکل قبل از همهگیری شدید بود، از زمانی که قرنطینه COVID-19 منجر به افزایش سفارشهای آنلاین شد، بدتر شده است، به این معنی که قرار گرفتن در معرض ظروف بیرونبر و چسبهای موجود در نوار بستهبندی، و همچنین مقوای پلاستیکی و آسترهای پلاستیکی بادی جعبه ها .
هوآ میگوید: «ترکیب چندین مورد از این مواد شیمیایی بسیار مضر، اثر هم افزایی دارد. “ما در یک زمان فقط در معرض یکی از آنها نیستیم.”
سطوح نسبتاً پایین فتالات من ممکن است تا حدی به دلیل جنسیت من باشد. جدای از صابون، شامپو، خمیر دندان و دئودورانت، من از محصولات مراقبت شخصی زیادی استفاده نمی کنم، چیزی که به طور کلی – البته مطمئناً نه جهانی – در بین مردان به عنوان یک گروه رایج است.
هوآ میگوید: «وقتی زنان را آزمایش میکنید، آنها به دلیل استفاده از محصولات بسیار در معرض دید قرار میگیرند.
اما وقتی نوبت به BPA ها می رسد، من آدم بی خیالی هستم. تقریباً تمام موارد موجود در لیست پرواز ممنوع BPA بخشی از زندگی روزمره من است. من هنوز از نی های پلاستیکی استفاده می کنم. من انواع غذای بیرون را در انواع ظروف پلاستیکی می خورم. و من باقی مانده و غذاهای آماده را در ظروف (ظاهرا) قابل مایکروویو تقریباً بدون فکر از بین می برم. همه چیز در مورد سهولت و راحتی است. هیچ یک از اینها در مورد سلامت و ایمنی نیست. و هیچ راه آسانی وجود ندارد، مگر اینکه تغییر سبک زندگی معقولی را در نظر بگیرید.
Hua می گوید: «می توانید به دنبال محصولات بدون بیسفنات A باشید. “اما آنچه آنها داشتند احتمالاً با BPS جایگزین شده است.”
وسوسه عموم و حتی برخی از دانشمندان محیط زیست این است که فتالات ها و بیسفنول ها را با PFAS – مخفف مواد per- و polyfluoroalkyl – یکی دیگر از مواد شیمیایی تولید کننده در همه جا که سیستم هورمونی را مختل می کند، مقایسه کنند. PFAS ها نام مستعار “مواد شیمیایی دائمی” را به خود اختصاص داده اند زیرا مدت زمان ماندگاری آنها در خون و محیط زیست است. با این حال، اکثریت قریب به اتفاق فتالات ها و بیسفنول ها به سرعت از بدن خارج می شوند، عمدتاً از طریق سیستم ادراری و همچنین از طریق عرق، تنها در 24 ساعت.
ادامه مطلب: راز کثیف پلاستیک های جایگزین
Siemianides می گوید: «کبد یک مولکول اضافی را در فرآیندی به نام کونژوگاسیون به BPA متصل می کند. این باعث حل شدن آن می شود، به همین دلیل است که به خوبی دفع می شود. فتالات ها در روده ها شروع به تجزیه شدن می کنند و بیشتر در کبد پردازش می شوند.
اینم خبر خوش. خبر بد این است که به محض پاک کردن نوردهی یک روز، روز بعد دوباره آلوده میشوید. هوآ می گوید، با این حال، این تخته سنگ تمیز روزانه باعث موثر بودن فتالات ها و بیسفنول ها می شود. راههای زیادی برای محدود کردن قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی وجود دارد – از جمله حمل غذا در کیسههای پارچهای یا کاغذی قهوهای. مواد غذایی قابل مایکروویو در ظرف شیشه ای؛ محدود کردن استفاده از محصولات مراقبت شخصی و جستجوی محصولاتی که حاوی بیسفنول-A و فتالات نیستند. اجتناب از محصولات بسته بندی شده در پلاستیک سخت؛ خوردن غذاهای تازه و خانگی به جای غذاهای فرآوری شده یا رستورانی؛ رد مواد کنسرو شده هنگام تهیه غذا؛ و حتی به جای کاغذی از صندوقدارها قبض الکترونیکی بخواهید.
در ایالات متحده، استفاده از BPA و فتالات ها قبلاً در برخی موارد از طریق یک قانون فدرال در سال 2008 ممنوع شده است که گنجاندن هشت نوع فتالات مخصوصاً خطرناک را در اسباب بازی ها و سایر محصولات برای کودکان ممنوع می کند. در سال 2012، سازمان غذا و داروی ایالات متحده همچنین BPA را از شیشه شیر خشک، فنجان و شیشه شیر کودک ممنوع کرد. سال گذشته، سه ایالت – واشنگتن، میشیگان و ورمونت – ممنوعیت هر دو دسته از مواد شیمیایی در بستهبندی مواد غذایی را ممنوع یا پیشنهاد کردند.
همه اینها تا محدود کردن قابل توجه – چه رسد به حذف – موادی که اساساً در همه جا وجود دارند فاصله زیادی دارد، به همین دلیل کنفرانس اتاوا بسیار مهم است. پیش نویس توافق شامل تعدادی از اقدامات، از جمله الزام گزارش ملی و منطقه ای در مورد آلودگی پلاستیکی است. ایجاد مشوق های مالی برای محدود کردن زباله ها و آلودگی های صنعتی؛ و کنترل سرتاسری پلاستیک ها را از تولید، در ابتدای چرخه عمر پلاستیک تا دفع در پایان ارائه می دهد.
سیمانیدیس می گوید: «این یک فرصت بزرگ برای تغییر است. «تا زمانی که قوانینی را در سطح نظارتی وضع نکنیم، قرار گرفتن انسان در معرض این مواد شیمیایی را کاهش نخواهیم داد. همه چیز به شما بستگی ندارد. این موضوع مربوط به مقامات نظارتی است.»